Future référence des cocktails sans alcool, combine élégance, innovation et naturalité. Avec un marché en pleine croissance, un rebranding premium et l’expertise de capitaines d'industrie, nous réinventons les boissons sociales.
Les boissons sans alcool prennent d’assaut les moments de convivialité. Avec un marché mondial estimé à 30 milliards d’euros en 2025 et une croissance annuelle de +7 %, la demande explose. Millennials, GenZ et consommateurs soucieux de leur santé se tournent vers des alternatives qualitatives, sans compromis sur le plaisir. Upper, avec ses premières collections, a su conquérir ces nouvelles habitudes. Aujourd’hui, nous sommes prêts à aller encore plus loin.
45 % des Millennials et 65 % de la GenZ réduisent leur consommation d’alcool.
Le segment « ready-to-drink » (RTD) affiche une croissance de +36 %.
La consommation de boissons non alcoolisées sur e-commerce croît de +23 % par an.
Le monde connaît une transformation profonde des comportements et des politiques face à la consommation d’alcool. Porté par des campagnes de sensibilisation, des réglementations de plus en plus strictes et des évolutions sociétales majeures, le marché des alternatives sans alcool est en pleine explosion.
À l’instar de la lutte historique contre le tabac, un mouvement irréversible est en marche. Investir aujourd’hui dans des produits innovants et alignés avec ces nouvelles tendances, comme Upper, c’est non seulement répondre à une demande croissante, mais aussi accompagner une révolution sociale durable.
Ces étapes marquent les jalons d’un mouvement global vers une consommation plus responsable et modérée. À l’horizon 2035, ces tendances ne feront que s’amplifier, transformant les alternatives sans alcool en une norme sociale incontournable pour les célébrations et les moments de convivialité.
Depuis notre lancement, Upper a démontré la pertinence de son modèle :
500 points de vente actifs.
Un référencement national chez les cavistes VandB
Un taux de réassort de plus de 65 %, signe d’une satisfaction client forte.
Une présence dans des enseignes reconnues et des retours médias élogieux (« Le mimétisme est à son comble » - Le Figaro).
Produits disponibles :
Une collection "Grands Classiques" avec des cocktails phares tels que le Spritz, Mojito, Gin Tonic, et Moscow Mule.
Produits 100 % naturels, peu caloriques, sans alcool, et fabriqués en France.
Réalisations clés :
Meilleures ventes dans de nombreux points de distribution.
Retours clients positifs : Les consommateurs louent la haute qualité et l’authenticité du goût.
Notoriété accrue dans les médias : cité par France Bleu, Le Figaro et d’autres comme une alternative révolutionnaire.
Innovations futures :
Nouvelle gamme totalement rebrandée en 2025 avec des nouvelles saveurs à venir
Des corridors d'innovation définis avec des lancements dès 2025 !
Format tripack et bouteilles de 75 cl pour répondre aux différents besoins des consommateurs.
Upper répond aux besoins variés de consommateurs qui recherchent une alternative qualitative et sans compromis, pour des raisons qui leur sont propres.
Avec l’arrivée de Rodolphe Paoli, ancien dirigeant de Diageo et Pepsico, notre ambition prend une nouvelle dimension. Fort d’une expérience de plus de 20 ans et de la gestion de marques générant 4 milliards d’euros, Rodolphe apporte une expertise stratégique unique et un réseau de partenaires précieux dans l’industrie des boissons.
Points forts de Rodolphe Paoli :
Stratège global ayant piloté des marques majeures.
Spécialiste des lancements de produits innovants.
Leader reconnu dans la structuration et l’accélération de marques.
Son leadership garantit une exécution optimale de notre stratégie de rebranding et de stratégie de croissance.
Notre levée de fonds vise à financer un rebranding ambitieux, avec des produits réformulés pour offrir une expérience gustative inégalée.
Dès avril 2025, nous lancerons :
Une identité visuelle plus premium, inspirant élégance et modernité.
Une reformulation des cocktails pour intégrer un « X-Factor » gustatif unique.
Une offre élargie avec des formats adaptés à toutes les occasions (tripack, bouteilles de 75 cl).
Une stratégie omnicanal renforcée, avec une présence accrue en grande distribution, sur e-commerce, et via des activations marketing clés (ex. : campagnes pour le Dry January).
Plan d’action :
Campagnes digitales immersives pour le lancement.
Collaborations avec des influenceurs dans l’univers du lifestyle et de la gastronomie.
Événements phares pour engager les consommateurs.
Notre roadmap ambitieuse repose sur des projections solides :
Chiffre d’affaires : 80 K€ à 10 M€ en 5 ans.
Marge brute : augmentation de 35 % à 65 %.
Expansion géographique en France (Paris, Lyon...) puis à l’international.
Utilisation des fonds levés (250 K€) :
E-Commerce -- 30 % : Renforcement du e-commerce (site optimisé, stratégie ads, influence).
Production -- 25 % : Accroître nos capacités de production pour répondre à la demande.
Commercial -- 25 % : Recrutement et développement commercial pour conquérir de nouveaux marchés.
Marketing -- 10 % : Marketing et rebranding.
Innovation -- 10 % : Recherche et développement de nouvelles recettes.
Ces fonds permettront aussi de créer une expérience e-commerce immersive avec des modèles d’abonnement et un service client d’exception.
Reformulation des boissons pour ajouter un « X-Factor »
Rebranding complet de la marque
Acquisition de clients à haute valeur : distributeurs et chaînes
Automatisation de l’acquisition des clients indépendants
Lancement de l’e-commerce
Time to market
Consolidation des partenariats BtoB et expansion du e-commerce
Stratégie marketing digitale optimisée
Renforcement des contrats récurrents
Activation de la grande distribution
Démarrage de l’export
Nouveaux formats et nouvelles gammes
Augmentation significative des revenus à l’export
Croissance de la grande distribution
Effet de levier des investissements marketing et opérationnels
Optimisation des coûts logistiques et opérationnels
Le timing est idéal :
Un marché en pleine expansion, avec peu de concurrents capables d’offrir une expérience premium et naturelle.
Un projet stratégiquement aligné sur les tendances de consommation (modération et qualité).
Une équipe solide, mélange d’entrepreneurs visionnaires et d’experts chevronnés.
Une stratégie de sortie claire, prévoyant une acquisition par un grand groupe.
Rendement potentiel : Un investissement aujourd’hui peut multiplier votre capital par 10 en 5 ans, grâce à notre croissance projetée et à une stratégie claire d’exit.
Ne manquez pas cette occasion de participer à la création d’une marque qui redéfinira l’expérience des boissons sans alcool. Ensemble, transformons les moments de convivialité et capturons une part d’un marché en plein essor.
Investissez aujourd’hui pour bâtir avec nous l’avenir des cocktails sans alcool !
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